Gud vad tråkigt det är att göra mat till sig själv. Man har ju inte dirket någon lust att göra ordentlig mat. Tur att jag inte bor ensam, hade bara ätit mackor hela tiden. Ett tips dock om man bor ensam, gör ett storkok som räcker till flera matlådor! Det gjorde jag i måndags och igår. Bra som både lunch och som kvällsmat, vilket som. 

I måndags gjorde jag kyckling och bulgur med grönsaker. Och det blev en väldigt god bulgursallad till matlåda.